Лебкюхен с вишней и орехами

Рецепт с фото - Лебкюхен с вишней и орехами 

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 240 г горького шоколада
  • 30 г сливочного масла
  • 0,75 стакана половинок грецкого ореха
  • 0,3 стакана засахаренных вишен
  • 1 стакан очищенного миндаля
  • 1 ст. л. сливочного масла
Для теста:
  • 100 сливочного масла
  • 2/3 стакана мелкого коричневого сахара + 3 ст. л. для присыпки
  • 1 яйцо
  • 0,3 стакана меда
  • 3,5 стакана пшеничной муки
  • 1 ст. л. разрыхлителя для теста
  • 1 ч. л. молотого имбиря
  • 0,5 ч. л. молотой гвоздики
  • щепотка кайенского перца

Время приготовления: 1 час + 30 мин. 20 штук
В 1 штуке: 252.7 ккал, белки - 3.2 г, жиры -16,5 г. углеводы - 22.8 г

Приготовление:

  1. Приготовили тесто. Скатать из теста колбаску длиной 20 см. Поместить в холодильник на 30 мин.
  2. Смазать маслом два противня. Нарезать колбаску на 20 кружков толщиной 1 см и выложить на противни. Выпекать по очереди в разогретой до 180 °С духовке, 10 мин., дать остыть.
  3. Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане. Добавить сливочное масло и тщательно размешать.
  4. Засахаренные вишни нарезать дольками Промазать шоколадом печенье. В середину каждого вдавить половинку грецкого ореха, вокруг разложить кусочки вишни и миндаль.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Гидаспова, Ярославцева: Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация