Сыр в тесте

Ингредиенты:

  • 1 стакан швейцарского сыра, нарезанного кубиками
  • 1 ста­кан растительного масла

Для теста:

  • 1/2 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана пива
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • соль

Приготовление: 

  1. Высыпать в миску муку, посолить, влить желток, пиво и размешать. Затем добавить растопленное масло, помесить и ввести взбитый в пену белок.
  2. Сыр высыпать в тесто, размешать, чтобы тесто обволок­ло кусочки.
  3. Брать смесь чайной ложкой и опускать в кипя­щее масло.
  4. Когда кусочки поджарятся, вынуть, обсушить на салфетке и подать в горячем виде.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Про салаты

Книга гастронома - Про салаты

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация