Рецепт:
Ингредиенты:
(8 порций)
- 2 яйца
- 100 г муки
- 100 мл молока
- 2 ст. ложки растительного масла
- сахар, соль
- 200 г замороженных креветок
- 1/2 авокадо
- 1 помидор
- пучок зеленого лука
- 4 ст. ложки майонеза
Приготовление:
- Смешать яйца, молоко и муку. Добавить соль, сахар по вкусу. Взбить венчиком и испечь тонкие блинчики на разогретой сковороде.
- Отварить до готовности креветки. Авокадо и помидор нарезать маленькими кубиками. Лук мелко порубить. Заправить майонезом, посолить по вкусу.
- Положить в каждый блин начинку, собрать мешочком и перевязать перьями лука.
