Гороховый мусс

Рецепт с фото - Гороховый мусс

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 300 г свежего или замороженного зеленого горошка
  • 1 ч. л. сливочного масла
  • 150 г творога
  • 1 маленькая луковица
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Лук очистить и мелко нарезать. Растопить в кастрюле масло и обжарить лук, 4 мин. Добавить горошек и полстакана воды. Закрыть крышкой и варить на медленном огне 10 мин.
  2. Перелить содержимое кастрюли в блендер и размолоть в пюре. Остудить, добавить творог и взбить до однородности. Посолить и поперчить по вкусу.
  3. Формочки для мусса застелить пищевой пленкой и заполнить горохово-творожной смесью. Поставить в холодильник на 3-4 ч. Перед подачей мусс перевернуть на тарелку и снять пленку.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация