Кукуруза-гриль

Ингредиенты:

  • 1 крупный красный перец (очистить от семян и мелко нарезать)
  • 175 г размягченного сливочного масла
  • 0,5 ч. л. острой паприки (или по вкусу)
  • 6 ст. л. свежей рубленой или 2 ст. л. сушеной петрушки
  • 6 початков кукурузы

Приготовление:

  1. Разотрите сливочное масло с красным перцем. Добавьте острую паприку, петрушку, соль по вкусу и тщательно перемешайте.
  2. Положите каждый початок на сложенный вдвое лист фольги. Смажьте кукурузу перечным маслом, заверните в фольгу и плотно закрутите концы по бокам.
  3. Положите кукурузные «конфетки» на белый угольный пепел на 15-20 мин., перевернув несколько раз. Кукурузу можно запекать 25 мин. 6 духовке, разогретой до 200°С.

Жарьте на гриле только очень молодые початки кукурузы. Удалите с початков черенки, листья и рыльца. Печеную кукурузу проще есть при помощи двух вилок.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация