Запеканка хлебная с помидорами

Ингредиенты:

• 1 батон
• 6. помидоров
• 100 г масла оливкового
• 400 г сыра твердого
• 30 г орехов грецких
• 2-3 веточки петрушки и укропа
• перец черный молотый
• соль

Приготовление:

1. Батон нарежьте ломтиками. Обжаривайте на части масла до образования золотистой корочки.
2. Помидоры промойте и, удалив плодоножки, нарежьте ломтиками, посолите и поперчите. Сыр нарежьте ломтиками.
3. Духовку предварительно нагрейте до 200 °С.
4. В форму слоями в виде черепицы выложите ломтики хлеба, помидоров и сыра. Сбрызните оставшимся маслом и запекайте в духовке 10 минут.
5. Ядра грецких орехов, петрушку и укроп порубите. Посыпьте запеканку орехами и зеленью.