Закуска «Коралловые рифы»

Ингредиенты:

• 4 плавленых сырка
• 400 г крабовых палочек
• 1 банка крупных маслин без косточек
• 200 г грецких орехов
• майонез, чеснок - по вкусу
• листья салата

Приготовление:

1. Плавленые сырки и крабовые палочки заморозить, по отдельности натереть на крупной терке.
2. Смешать сырки с тертым чесноком и майонезом, хорошо перемешать, должна получиться густая масса.
3. Маслины начинить четвертинками грецких орехов.
4. Из сырной массы сформовать небольшие шарики, поместив в середину каждого по маслине. Обвалять в стружке из крабовых палочек. Выложить закуску горкой на блюдо на листья салата.