Селедка а-ля суши

Рецепт - Селедка а-ля суши

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 200 г сельди
  • 20 г красного сладкого перца
  • 20 г маринованного огурчика
  • 5 г зеленого лука
  • 10 г свекольного сиропа
  • 1 лимон

Приготовление:

  1. Сделать начинку для "суши". Нарезать тонкими кусочками сладкий перец и маринованный огурчик. Помыть, очистить и нарезать кусочками по 5-7 см зеленый лук.
  2. Аккуратно выложить начинку на филейные пласты селедки. Закрутить в рулетики. Они должны получиться достаточно плотными. Для удобства можно использовать пищевую пленку. Скрепить "суши" с помощью зубочисток.
  3. Снять цедру с лимона с помощью специального ножа или обыкновенной терки. Нарезать лимон.
  4. Выложить селедку а-ля суши на блюдо. Сервировать кусочками лимона и свекольным сиропом.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Про салаты

Книга гастронома - Про салаты

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация