Паштет с креветками по-ирландски

Рецепт - Паштет с креветками по-ирландски

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 250 г сливочного масла
  • 100 г очищенных креветок
  • 2 зубчика чеснока
  • 6 ст. л. сливок жирностью 35%
  • щепотка паприки
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • молотый черный перец
Для украшения:
  • 12 очищенных креветок

Приготовление:

  1. В кухонном комбайне взбить креветки, 200 г сливочного масла, чеснок, сливки, паприку, молотый перец и соль. Разложить по 4 формочкам.
  2. Растопить оставшееся масло на очень медленном огне. Снять с огня и аккуратно перелить верхний слой масла в небольшую емкость. Разлить снятое масло по формочкам с паштетом, убрать в холодильник на 3 ч.
  3. При подаче украсить цельными креветками. Можно добавить ломтики лимона и веточки петрушки.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Пироговедение. 60 праздничных рецептов

alt

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация