Паштет-крем из тунца

Рецепт:

Ингредиенты:

• 400 г консервированного тунца в масле
• 100 г мягкого творожного сыра
• 1 ст. л. натурального йогурта
• тертая цедра половины лимона
• 1 ст. л. каперсов
• молотый черный перец

Приготовление:

1. Масло из консервов слить. Тунца выложить на бумажные полотенца и промокнуть лишнее масло. Разобрать рыбу на небольшие кусочки.
2. Взбить в блендере до однородности куски рыбы, сыр, цедру и йогурт.
3. Переложить смесь в миску. Каперсы нарезать и добавить в паштет. Приправить по вкусу черным перцем.
4. Подать на хлебе. Можно присыпать кунжутными семенами и украсить кусочками овощей и зеленью.