Волованы с креветками

Рецепт с фото - Волованы с креветками

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 400 г готового слоеного теста
  • 8 крупных очищенных креветок
  • 150 г мелких очищенных креветок
  • 2 желтка
  • 2 ст. л. сметаны
  • 1 см корня имбиря
  • сок 0,5 лимона
  • 0,25 ч. л. сухой горчицы
  • соль, красный молотый перец

Время приготовления: 35 мин. Порций: 8

Приготовление:

  1. Раскатать тесто в пласт.
  2. Вырезать из него 16 лепешек диаметром примерно 7 см. 8 лепешек положить на смазанный маслом противень. Смазать края желтком.
  3. У оставшихся лепешек вырезать стаканом середину. Получившиеся кольца уложить на лепешки так, чтобы их края совпали. Сверху смазать желтком и выпекать 25 мин. при 200 °С.
  4. Корень имбиря натереть, смешать с измельченными маленькими креветками, сметаной, лимонным соком, горчицей, солью и перцем.
  5. Наполнить волованы начинкой и украсить крупными креветками. 
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Гидаспова, Ярославцева: Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Ирина Чадеева: Пироговедение. 60 праздничных рецептов

alt

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация