Помидоры, фаршированные сыром (горячие)

Ингредиенты:

  • 1 кг средних помидоров
  • 1 ч. ложка соли
  • по 1 щепотке белого молотого перца на каждый помидор
  • 2 зубчика чеснока
  • 400 г сыра
  • 6 ст. ложек хлебных крошек или панировочных сухарей
  • 1 ст. ложка зелени петрушки
  • 1 ст. ложка зелени базилика
  • 1 ст. ложка оливкового масла, масло для смазывания формы

Приготовление:

  1. Срезать с помидоров вер­хушки. Удалить мякоть и посыпать изнутри перцем. Вер­хушки и мякоть мелко нашинковать.Мелко нарубить чеснок.
  2. Смешать мягкий сыр с хлебными крошками, чесноком, мякотью помидоров и зеленью нафаршировать помидоры и полить маслом.
  3. Разогреть духовку до 220° С и запекать приблизительно 20 мин.

К помидорам можно подать тосты и свежий зе­леный салат.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

alt

Сталик Ханкишиев: Мангал

Сталик Ханкишиев: Мангал

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация