Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками

Ингредиенты:

  • 120 г хлопьев "Геркулес"
  • 500 г кисло-сладких яблок
  • 100 г размягченного сливочного масла
  • 3 яйца
  • 100 мл молока
  • 20 г крахмала
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 щепотка соли
  • сливочное масло или маргарин для смазывания

Приготовление:

  1. Желтки разотрите добела со сливочным маслом, сахаром и лимонной цедрой. Перемешивая, влейте молоко, добавьте "Геркулес", крахмал и разрыхлитель. Затем введите взбитые с солью в густую пену белки.
  2. Яблоки промойте, очистите от кожицы и семян, одно нарежьте кольцами, остальные – дольками.
  3. Массу для запеканки смешайте с яблочными дольками и выложите в смазанную маслом форму. Украсив сверху кружочками яблок, готовьте в печи 18 минут при 100% и еще 6 минут при 25%. Закончив приготовление, не вынимайте запеканку из печи еще 5 минут.

 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

alt

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация