Овощной вегетарианский суп

Ингредиенты:

  • 250г помидоров
  • 1 морковь
  • 1 корень сельдерея
  • 1 луковица
  • 2 перышка зеленого лука
  • 100 г отварного картофеля
  • 1/2 стакана молока
  • 25 г сливочного масла
  • 3 ст. ложки тертого сыра

Приготовление:

  1. Положить в кастрюлю очищенные и мелко нарезанные лук, сельдерей, зеленый лук и морковь. Все залить молоком и прогревать 4,5 мин при полной мощности, пока овощи не станут мягкими.
  2. Добавить нарезанный отварной картофель, протертые через сито помидоры и сливочное масло. Варить при полной мощности 1-1,5 мин.
  3. Готовый суп посыпать тертым сыром. Подать горячим.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Гидаспова, Ярославцева: Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация