Oвощной cуп с тертым сыром

Ингредиенты:

• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 корень сельдерея
• 100 г отварного картофеля
• 250 г помидоров
• 100 г молока
• 25 г сливочного масла
• 3 ст. л. тертого сыра
• 1 ст. л. зеленого лука

Приготовление:

1. В посуду выложить нарезанные репчатый и зеленый лук, сельдерей, морковь. Все залить молоком и прогреть 6—8 мин на полной мощности до мягкости овощей.
2. Затем добавить нарезанный отварной картофель, протертые через сито помидоры и масло. Прогреть на полной мощности 1—2 мин.
3. Готовый суп посыпать тертым сыром.