08.07.2009 00:00
Шеф повар
Ингредиенты:
- 500 г свиных ребрышек
- 1 ст. ложка кукурузной муки
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1 ст. ложка сахара
- корица, гвоздика по вкусу
Приготовление:
- В соевый соус добавить сахар, молотую корицу и молотую гвоздику. Эту смесь разогревать при полной мощности 0,5 мин. Перемешать один-два раза.
- Свиные ребрышки разделать на куски по 2 ребрышка. Положить в посуду с соусом. В закрытой посуде прогревать при полной мощности 2-2,5 мин.
- Затем уменьшить мощность до средней и готовить еще около 7 мин. Перевернуть ребрышки и готовить еще около 5-6 мин.
- Слить образовавшуюся жидкость и смешать ее с кукурузной мукой. Полученную смесь прогревать в печи при полной мощности около 1 мин, а затем полить ею ребрышки.
Добавить комментарий