Баклажаны, тушенные с грибами

Ингредиенты:

  • 2-3 средних баклажана
  • 200 г свежих грибов
  • 2 луковицы
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г сметаны
  • соль

Приготовление:

  1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить, выдержать примерно 20 мин, отжать.
  2. Грибы очистить, вымыть и нарезать. Лук измельчить.
  3. В кастрюлю уложить слоями баклажаны, грибы и лук. Залить сметаной. Тушить под крышкой при полной мощности 9-10 мин. Дать  
    отстояться 5 мин.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Сталик Ханкишиев: Мангал

Сталик Ханкишиев: Мангал

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация