Запеканка из рыбы

Ингредиенты:

  • 4 куска рыбы (филе)
  • 250 г шпината
  • 1/4 стакана растительного масла
  • 1/4 стакана муки
  • 1 1/2 стакана молока,
  • 1/4 ч. ложки мускатного ореха
  • 1/2 стакана тертого сыра
  • 1 стакан хлебных крошек

Приготовление:

  1. Выложить куски рыбного филе в один ряд в кастрюлю для запекания. Растопить масло в отдельной посуде в течение 40 с при полной мощности. Добавить муку и все хорошо перемешать.Тушить еще 1 мин при той же мощности.
  2. Влить молоко, хорошо размешать, тушить 3 мин при полной мощности, дважды помешав во время готовки.
  3. Добавить мускатный орех и шпинат. Залить рыбное филе соусом. Посыпать сверху сыром и хлебными крошками. Запекать 20-22 мин при мощности выше средней, при этом верх должен стать золотисто-румяным.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

alt

Ирина Чадеева: Пироговедение. 60 праздничных рецептов

alt

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация