Коржики

Ингредиенты:

  • 2 стакана муки
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 3 ст. ложки сахара
  • 2/3 стакана сметаны
  • 1/2 ч. ложки соды, соль

Приготовление:

  1. Муку просеять на стол холмиком, сделать в нем углубление, в которое положить сметану, яйцо, сахар, соду, соль по вкусу, размягченное масло, и  замесить тесто.
  2. Полученное тесто раскатать слоем толщиной примерно 5 мм и круглой выемкой или стаканом вырезать коржики.
  3. Уложить коржики на лист, смазать их взбитым яйцом, сделать в них вилкой несколько проколов, чтобы при
  4. выпечке не вздувались, и выпекать при полной мощности в течение 4-5 мин.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Гидаспова, Ярославцева: Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация