Быстрый торт-манник

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана манки
  • 0,5 стакана кефира
  • 0,5 стакана муки
  • 100 г сливочного масла или маргарина
  • 3/4 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 200 г сметаны

Приготовление:

  1. Манную залить кефиром, перемешать и отставить для набухания на 20 мин.
  2. В стеклянной посуде для микроволновки растопить сливочное масло(или маргарин).
  3. Перелить масло в емкость, где будете замешивать "тесто". Всыпать в растопленное масло полстакана сахара, перемешать до однородной массы. Вбить яйцо, добавить кефир с манной крупой с кефиром, всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать.
  4. В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто. Теста должно быть на уровне 4-5 см ниже кромки посуды, чтобы было куда подниматься. Готовить на мощности 600 Вт 6 мин. Накрывать не надо. 
  5. Переверуть манник на тарелку, разрезать пополам. Взбить сметану с 1/4 стакана сахара и пропитать половинки (можно любым другим кремом, вареньем или сладким соусом). Украсить по вашему вкусу.

Это очень простой и малозатратный рецепт, но в итоге получается вкусный воздушный торт. Причем готовится очень быстро! Незаменимое лакомство для неожиданных гостей.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Джейми Оливер: Кухня Джейми

Джейми Оливер: Кухня Джейми

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация