Пикантные ромашки

Ингредиенты:

  • 4 круглых ломтика ржаного хлеба с кунжутом
  • 4 свареных вкрутую яйца
  • 100 г сыра
  • 1 небольшой помидор
  • 1 ст. л.сливочного масла
  • 1 ст. л. майонеза
  • 1 ч. л. горчицы
  • перец красный молотый
  • соль
  • зелень петрушки и укропа для украшения

Приготовление:

  1. Сливочное масло размягчить в микроволновке за 20 сек при мощности 20%. Яйца очистить от скорлупы. Сыр натереть на мелкой терке.
  2. Яйца разрезать вдоль на половинки, отделить желтки и растереть их с майонезом, солью, перцем, горчицей и половиной тертого сыра до получения однородной пасты.
  3. Яичные белки нарезать тонкими ломтиками-лепестками, помидор - тонкими кружочками. Ломтики хлеба смазать с одной стороны размягченным сливочным маслом, с другой желтковой пастой, затем уложить в форму для запекания с корочкой.
  4. В центр каждого ломтика хлеба уложить кружочек помидора, по краям - лепестки из яичного белка, сверху посыпать оставшимся тертым сыром и декорировать веточками зелени.
  5. Запекать в течение 2 минут при полной мощности до начала плавления сыра. Подавать к столу в горячем виде.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Гидаспова, Ярославцева: Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация