Ингредиенты:
- 400 г моркови
- 30 г сливочного масла
- молотый мускатный орех
- молотый черный перец и соль по вкусу
Приготовление:
- Морковь очистить и нарезать кусочками среднего размера.
- В кастрюле растопить сливочное масло, поместить в нее морковь. Перемешать, закрыть крышкой с отверстием. Тушить 3-4 мин при полной мощности. Перемешать один раз.
- Готовую морковь приправить по вкусу мускатным орехом, перцем и посолить.
При желании можно тушить морковь с 1 ст. ложкой нарезанной зелени петрушки.
