Креветки в горшочке

Рецепт и фото - Креветки в горшочке

Рецепт:

Ингредиенты:

  1. 75 г очищенных креветок
    2-3 капли соуса табаско
  2. 2 ч. ложки рубленых каперсов
    40 г сливочного масла
Для гарнира:
  1. 2 ломтика лимона
  2. 1 целая креветка (по желанию)
  3. веточка петрушки

Приготовление:

  1. Перемешать креветки, соус табаско и каперсы в маленьком горшочке.
  2. Положить масло в небольшую миску и растопить на средней мощности в течение 1 1/4 мин. За это время дважды помешать.
  3. Поставить остывать на 5 мин, снять пену и полить маслом креветки, оставив осадок на дне кастрюльки.
  4. Осторожно перемешать и поставить в холодильник. Остывший горшочек с креветками поставить на тарелку, украшенную лимоном и целой креветкой. Добавить веточку петрушки и подавать с горячим, нарезанным полосками, поджаренным черным хлебом.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Про салаты

Книга гастронома - Про салаты

Сталик Ханкишиев: Мангал

Сталик Ханкишиев: Мангал

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация