Салат по-американски

Ингредиенты:

• 100 г холодного отварного окорока
• 100 г холодного отварного языка
• 100 г холодной отварной курятины
• 100 г твердого сыра
• 3 помидора, разрезанных на дольки
• 1 кочан салата (разобрать на листья)
• 2 сваренных вкрутую яйца (разрезать на четыре части)

Для заправки:

• 6 ст. л. растительного масла
• 3 ст. л. винного уксуса
• 1 ч. л. горчицы

Приготовление:

1. Нарежьте свинину, язык, курятину и сыр тонкими полосками. Перемешайте в чаше с помидорами.
2. Для заправки. Взбейте масло с винным уксусом и горчицей до однородного состояния. Приправьте солью и перцем. Выложите салатницу листьями салата, переложите мясное ассорти с помидорами. Сверху разложите ломтики яиц и полейте заправкой. Подавайте.