Локшины

Ингредиенты:

• 60 г крахмала
• 15 г сахара
• 1 ч. л. сливочного масла
• 400 мл молока
• соль

Приготовление:

1. В воде развести картофельный крахмал, добавить соль, сахар, и все перемешать, доведя до консистенции жидкой сметаны.
2. Испечь тонкие блины, нарезть их соломкой и слегка подсушить.
3. Переложить соломку в кипящую воду и варить до готовности.
4. Локшины сложить в другую посуду, залить горячим молоком, добавить сливочное масло, сахар и поставить в духовку на 10–15 минут.