Ингредиенты:
- 300 г соевых ростков
- 50 г моркови
- чеснок, соль, сахар
- уксус 9%
- кунжутное и подсолнечное масло
Приготовление:
- Соевые ростки отвариваем и откидываем на дуршлаг.
- Чеснок шинкуем, морковь натираем на терке.
- Заправляем ростки специями, небольшим количеством сахара, добавляем чеснок и морковь. Заливаем маслом, хорошенько перемешиваем. Салат маринуется 2-3 часа.
