Жареные огурцы

Жареные огурцы

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 700 г огурцов
  • 2 ч. л. соли
  • 2 ст. л. кукурузного крахмала
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 щепотка молотого чили
  • 1 ст. л. растительного масла

Приготовление:

  1. Огурцы очистить, разрезать вдоль пополам и чайной ложкой удалить семена. Нарезать огурцы кусочками шириной 1,5 см.
  2. Присыпать огурцы солью, перемешать, положить в дуршлаг и поставить на миску. Через 20 мин. сполоснуть огурцы теплой водой и обсушить. Обвалять огурцы в крахмале.
  3. Чеснок очистить и измельчить. Разогреть в воке масло, обжарить чеснок с молотым чили, 30 сек. Добавить огурцы и жарить, помешивая, 4 мин. Сразу же подать к столу.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация