Пирожки с яблоками и кунжутом по-китайски

Ингредиенты:

  • 2 яблока
  • 90 г муки
  • 30 г крахмала
  • 3 ст. л. кунжута
  • 1 яйцо
  • 25 г сливочного масла
  • 40 г сахара
  • 100 мл воды
  • соль
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Приготовить тесто. Смешать муку, крахмал, кунжут, сахар, соль. Затем добавить яйцо, воду и растопленное сливочное масло и замешать тесто без комков, консистенции негустой сметаны.
  2. Яблоки почистить от кожуры и удалить сердцевину, порезать на дольки (плоские).
  3. Окунуть дольки яблок в тесто, выкложить ложкой по 2-3 дольки вместе с тестом в хорошо нагретое растительное масло и обжарить с двух сторон.
  4. Очень хорошо подать к этим пирожкам мед.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация