Салат "Ницца"

Ингредиенты:

  • 250 г картофеля
  • 125 г бульона
  • 300 г стручковой фасоли
  • 200 г помидоров
  • несколько листьев салата
  • 300 г консервированного тунца в масле
  • 1 зубчик чеснока
  • 6 ст. ложек белого винного усксуса
  • 1 ч. л. горчицы
  • 5 ст. л. оливкового масла
  • 3 ст. л. рубленой петрушки
  • 50 г маслин
  • 4 филе анчоусов
  • 3 вареных яйца
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Отварить картофель, очистить и нарезать кружочками. Залить горячим бульоном, накрыть и оставить на 1 час.
  2. Фасоль отварить, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
  3. Помидоры разрезать на 4 части и нарезать листья салата.
  4. Откинуть тунца на сито и размять. Чеснок нарубить, смешать его с уксусом, солью, перцем, горчицей, маслом и петрушкой.
  5. Перемешать все продукты, очистить яйца, разрезать на 4 части каждое и положить на тарелки с салатом.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Джейми Оливер: Кухня Джейми

Джейми Оливер: Кухня Джейми

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация