Мясо по-французски

Ингредиенты:

  • 1 кг мяса (лучше филе)
  • 500 г картошки
  • 2 луковицы
  • 100 г сыра
  • 200-300 г майонеза
  • соль
  • специи для мяса и картофеля
  • масло

Приготовление:

  1. Смажьте противень маслом. Картофель почистите, нарежьте кружочками толщиной 0,5 см и уложите 2 слоями на противень.Посыпьте приправой для картофеля.
  2. Очистите лук, порежьте кольцами и положите на картофель.
  3. Мясо промойте, нарежьте на средние куски, толщиной 2 см, посолите с обеих сторон и посыпьте специями для мяса (хороши грузинские или мексиканские) и положите на слой лука. Сверху посыпьте тертым на крупной терке сыром и полейте майонезом.
  4. Поставьте вдуховку и готовьте при температуре 180-220 градусов до готовности (примерно через 40-50 минут можно проверять).
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Джейми Оливер: Кухня Джейми

Джейми Оливер: Кухня Джейми

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация