Капуста маринованная по грузински

Ингредиенты:

  • 230 г капусты
  • 20 г свеклы
  • 10 г уксуса винного
  • 0.5 г перца красного молотого
  • 10 г зелени сельдерея и петрушки
  • соль

Приготовление:

  1. Капусту с кочерыжкой крупно нарезают, укладывают в бочонок, вперемешку со свеклой, нарезанной ломтями, зеленью сельдерея и петрушки.
  2. Нарезанные овощи солят, посыпают красным молотым перцем, заливают уксусом, кипятком и ставят в теплое место, пока овощи не начнут закисать.
  3. После этого бочонок переносят в холодное помещение.Подают капусту без свеклы.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Сталик Ханкишиев: Мангал

Сталик Ханкишиев: Мангал

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация