Ингредиенты:
- 150 г фасоли
- 500 г картофеля
- 240 г мякоти говядины
- 100 г лука репчатого
- 250 г солёных огурцов
- 20 г чеснока
- 200 г сметаны
- соль, специи
Приготовление:
- Фасоль перебрать, отварить, процедить и охладить.
- Отварить картофель в кожуре, очистить и нарезать кубиками.
- Отварить и нарезать кубиками говядину.
- Лук мелко накрошить.
- Приготовленные продукты смешать и заправить сметаной, смешанной с толчёным чесноком.
