Ингредиенты:
- 2 крупных баклажана
- 200 г брынзы
- 100 г масла растительного
- уксус, соль по вкусу
Приготовление:
- Баклажаны испечь, очистить и выбить гладкое пюре.
- Прибавить мелко натертую брынзу, растительное масло и уксус. Смесь хорошо размешать и выложить на тарелку.
