Мчади

Рецепт с фото -Мчади

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 2 стакана кукурузной муки грубого помола
  • 0,5 стакана молока
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • подсолнечное масло
  • соль

Время приготовления: 20 мин. Порций: 6

Приготовление:

  1. Муку всыпать в миску.
  2. Молоко смешать с 0,5 стакана воды, подогреть до 40 °С и влить в миску с мукой.
  3. Добавить размягченное сливочное масло, 0,5 ч. л. сахара и щепотку соли. Замесить слегка влажное тесто.
  4. Мокрыми руками сформовать из теста небольшие лепешки.
  5. Разогреть на сковороде подсолнечное масло и обжарить лепешки с двух сторон, по 4 мин., до золотистого цвета.
  6. Выложить на бумажные полотенца, дать впитаться лишнему жиру и подать горячими.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Про салаты

Книга гастронома - Про салаты


Войти
Регистрация