Колбасный суп

Рецепт с фото - Колбасный суп

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 3 черешка сельдерея
  • 450 г помидоров, консервированных в собственном соку
  • 1 л говяжьего бульона
  • 0,5 ч. л. молотого тмина
  • 250 г консервированной красной фасоли
  • 150 г белокочанной капусты
  • по 150 г сосисок и ветчинной колбасы
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Картофель и лук очистить, сельдерей промыть. Нарезать овощи мелкими кубиками. Капусту нашинковать. Консервированные помидоры раздавить.
  2. Положить овощи и тмин в разогретый бульон. Довести до кипения и варить под крышкой 20 мин. Добавить фасоль и капусту, варить на медленном огне еще 15 мин.
  3. Сосиски и колбасу нарезать небольшими кусочками, добавить в суп. Приправить солью и перцем, варить 4-5 мин. Разлить по тарелкам и подать к столу.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Сталик Ханкишиев: Мангал

Сталик Ханкишиев: Мангал

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация