Настоящий немецкий картофельный салат

Ингредиенты:

  • 450 г очищенного картофеля, порезанного на кубики
  • 4 полоски бекона
  • 1 небольшая луковица, порезанная на кусочки
  • 60 мл уксуса
  • 2 ст. л. воды
  • 3 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. нарезанной свежей петрушки
  • щепотка черного перца

Приготовление:

  1. Залить картофель водой и довести до кипения и варить до готовности. Процедить.
  2. Пожарить полоски бекона на среднем огне до золотисто-коричневого цвета и хрустящего состояния. Достать из сковороды.
  3. В жир, где жарился бекон, засыпать лук и подрумянить. Добавить уксус, вод, соль, сахар и перец и вскипятить.
  4. Затем добавить картофель и петрушку, покрошить половину бекона и прогреть.
  5. Уложить в салатницу, посыпать оставшимся беконом. Салат подавать теплым.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Пироговедение. 60 праздничных рецептов

alt

Джейми Оливер: Кухня Джейми

Джейми Оливер: Кухня Джейми

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация