Классический греческий салат

Ингредиенты:

  • 100 г салата листового
  • 50 г сыра фета
  • 10-12 маслин
  • по 1/3 шт. перца болгарского(красный, желтый, зеленый)
  • 1 помидор
  • 1 огурец
  • петрушка
  • укроп
  • базилик
  • орегано
Заправка для салата:
  • 1/2 ч. л. горчицы французской
  • 4 ст. л. масла оливкового, подсолнечного или кукурузного
  • 1/2 зубчика чеснока
  • 5-10 капель уксуса
  • соль, сахар по вкусу

Приготовление:

  1. Вымойте и обсушите листовой салат. Два листа отложите, остальные порвите на крупные кусочки. Смешайте все ингредиенты для салатной заправки в блендере и дайте настояться 30 мин. Перец нашинкуйте соломкой.
  2. Огурцы разрежьте вдоль на четыре части, затем порежьте кусочками шириной примерно 1 см. Помидоры нарежьте дольками, сыр фета - кубиками. Петрушку,укроп, базилик и орегано вымойте,стряхните и мелко порубите.
  3. Выложите на тарелку листья салата,на них смесь овощей и фету. Полейте заправкой, посыпьте рубленой зеленью и украсьте маслинами.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Гидаспова, Ярославцева: Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация