Эггног (горячий яично-молочный коктейль)

Рецепт - Паштет с креветками по-ирландски

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 600 мл молока
  • 2 ст. л. мелкого сахара
  • 1/2 ч. л. молотой корицы
  • 1/4 ч. л. молотой гвоздики
  • ванилин по вкусу

Приготовление:

  1. В емкость, подходящую для взбивания, разбить 4 яйца и взбить их с сахаром в пышную пену.
  2. Продолжая взбивание, добавить ванилин на кончике ножа, молотую корицу и гвоздику.
  3. Молоко довести до кипения и затем тонкой струйкой влить в яичную смесь, непрерывно помешивая, чтобы яйца не свернулись. Разлить коктейль по бокалам.

Эггног подают как в теплом, так и в холодном виде.

Для приготовления алкогольного варианта этого коктейля добавьте в яично-молочную смесь 50 мл коньяка, бренди или виски.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Гидаспова, Ярославцева: Мультиварка. Готовим два блюда сразу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация