Бискотти шоколадные

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 ст. ложка ванильного сахара
  • 150 г муки
  • 0,5 ст. ложки разрыхлителя
  • 1 ст. ложка молотой корицы
  • 50 г темного шоколада
  • 50 г измельченного миндаля
  • 50 г кедровых орешков

Приготовление:

  1. Взбить миксером яйца, сахар и ваниль в плотную пену.
  2. В просеянную муку всыпать разрыхлитель и соединить с яичной смесью. Перемешать. Добавить шоколад, миндаль и кедровые орешки.
  3. Переложить тесто на доску, посыпанную мукой, сформовать полено переложить его на противень.
  4. Выпекать при 180 °С 20-25 минут до золотистого цвета. Достать из духовки и дать остыть 5 минут, пока полено не затвердеет. Нарезать на кусочки толщиной 1 см. Разложить их на противне и выпекать в духовке 10-15 минут, перевернув один раз, чтобы ровно пропеклись.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Про салаты

Книга гастронома - Про салаты

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация