Салат с макаронами

Ингредиенты:

• 300 гр. макарон
• 300 гр. спелых помидоров
• 1сладкий перец
• 1 зубчик чеснока
• 70 гр. маслин
• 1 ч. ложка каперсов
• 6 ст.ложек оливкового (растительного) масла
• соль
• перец

Ингредиенты:

1. Отварите макароны.
2. Из маслин выньте косточки и нарежьте.
3. Промойте помидоры,вырежите плодоножку, поместите в кипяток на 30 сек., снимите кожицу, удалите семена и нарежьте мякоть кубиками.
4. Обожгите перец на огне до поного почернения кожицы, снимите ее, вычистите сердцевину и нарежьте ломтиками.
5. Перемешайте маслины, помидоры, перец, каперсы, выдавленный чеснок, масло, соль и перец. Полейте этой заправкой макароны и подавайте к столу теплыми или охлажденными.