Черные спагетти с креветками, грибами и красной икрой

Рецепт с фото - Черные спагетти с креветками, грибами и красной икрой

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 400 г черных спагетти
  • 250 г шампиньонов
  • 200 г креветок
  • 2 зубчика чеснока
  • сок 1 лайма
  • 0,5 пучка зеленого лука
  • 200 мл сливок
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Грибы вымыть, обсушить и нарезать тонкими пластинами. Чеснок очистить и нарезать пластинами. Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло. Обжарить грибы с чесноком, 3 мин.
  2. Добавив креветки и готовить 1 мин. Добавить сок лайма.
  3. Уменьшить огонь, влить сливки, готовить 5 мин., постоянно помешивая.
  4. Снять с огня. Положить нарезанный зеленый лук, посолить, поперчить.
  5. Отварить спагетти, добавить в сковороду с грибами и креветками, перемешав и прогреть. Выложить на блюдо.

Это блюдо можно подать с соусом из красной икры. Для этого 2 ст. л. красной икры надо перемешать с 50 мл сливок и полить им спагетти.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева: Выпечка по ГОСТу

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация