Быстрый томатный соус

Ингредиенты:

  • 1 банка (800 г) консервированных помидоров
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • пучок базилика
  • соль, чёрный молотый перец
  • щепотка красного перца

Приготовление:

  1. Помидоры порезать, чеснок измельчить, базилик мелко порубить.
  2. Разогреть масло в тяжёлой кастрюле на среднем огне и добавить чеснок. Как только чеснок зашипит, но ещё не потемнеет, добавить помидоры.
  3. Увеличить огонь до сильного и, как только соус начнёт кипеть, опять уменьшить.
  4. Посолить, поперчить, добавить красный перец и базилик. Готовить ещё пару минут и снять с огня.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Ирина Чадеева: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

alt

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация