Ура-маки с лососем и огурцом

Ура-маки с лососем и огурцом

Рецепт:

Ингредиенты:

Нa 1 ролл:
  • 50 г готового риса
  • 1/2 листа нори
  • 100 г слабосоленого филе лосося
  • 50 г сливочного сыра
  • 30 г свежего огурца
  • васаби,
  • маринованный имбирь.

Приготовление:

  1. На 1/2 листа нори распределить рис, разровнять, утрамбовать плотно. Перевернуть. Уложить поперек полоски сыра и огурца. Плотно скатать с помощью циновки.
  2. Филе лосося тонко нарезать, положить сверху на ролл. Укатать. Нарезать и подавать с маринованным имбирем и васаби.

Нори - сушеные листы водоросли асакуса-нори, используются в основном для приготовления суши, роллов и рисовых пирожных. При приготовлении роллов нори кладут Блестящей стороной на циновку, на тусклую сторону укладывается рис

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Юлия Высоцкая: Ссобойки

Юлия Высоцкая: Ссобойки


Войти
Регистрация