Гункан-маки

Гункан-маки

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 150 г готового риса для суши
  • 2 листа нори
  • по 10 г креветок, семги, свежих огурцов, отварных кальмаров и авокадо
  • икра тобико
  • зеленый лук.

Приготовление:

  1. Креветки, семгу, огурец, кальмаров и авокадо нарезать кубиками, перемешать. Лист нори нарезать полосками 5-6 см шириной.
  2. Из риса сформовать шарики диаметром 3-4 см, придать им овальную форму, обернуть каждый листом нори. Рисовые шарики должны находиться в нижней части листа.
  3. Кончики листа нори смочить водой, чтобы они склеились. Сверху на рис уложить смесь овощей с морепродуктами, посыпать икрой тобико и рубленым зеленым луком.
  4. Подавать с соевым соусом, васаби и имбирем.

Гункан-маки - вид суши, в которых рисовый комок обернут нори так, чтобы осталось сверху место для других компонентов овощей, морепродуктов.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Сталик Ханкишиев: Мангал

Сталик Ханкишиев: Мангал

Ирина Чадеева: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

alt

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация