Суп с тунцом

Суп с тунцом

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 300 мл куриного бульона,
  • 9 луковиц шалот,
  • 1/2 стебля лука-порея
  • 1/2 репы
  • 20 г отварных грибов шиитаки,
  • 100 г. тунца.

Приготовление:

  1. В бульон положить нарезанную мелкими кубиками репу, целые очищенные луковицы, варить все на слабом огне, пока репа не станет мягкой.
  2. Добавить нарезанные шиитаки, кусочки тунца, варить 5 минут.
  3. Готовый суп разлить в миски, в каждую положить нарезанный колечками лук-порей.

Шиитаки - древесный гриб, использующийся в японской и китайской кухне. Сушеные шиитаке перед приготовлением необходимо размочить.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Ирина Чадеева: Пироговедение для начинающих. 60 рецептов

alt

Джейми Оливер: Моя Италия

Джейми Оливер - Моя Италия

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

odissey-ural.ru - заказ столешницы из искусственного камня по телефону в Екатеринбурге.
Войти
Регистрация