Морская капуста, тушенная с мясом

Морская капуста, тушенная с мясом

Рецепт:

Ингредиенты:

  • 200 г маринованной морской капусты
  • 150 г свиной вырезки
  • 1 луковица
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст.ложка мирина или белого сухого вина
  • растительное масло
  • лук-порей.

Приготовление:

  1. Луковицу мелко нашинковать. Вырезку нарезать небольшими кусочками.
  2. Растительное масло разогреть на сковороде, выложить в один слой мясо, обжарить его на сильном огне с одной стороны до золотистого цвета, перевернуть. положить лук и жарить вновь до золотистого цвета.
  3. Добавить морскую капусту, влить соевый соус и вино, тушить до готовности. При подаче посыпать нарезанным луком-пореем, на гарнир - вареный рис, приправленный рисовым уксусом и мирином.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Сталик Ханкишиев: Мангал

Сталик Ханкишиев: Мангал

Про салаты

Книга гастронома - Про салаты

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация