Котлеты из гороха или фасоли

Ингредиенты:

  • 150 г гороха или фасоли
  • 10 г сливочного масла
  • 40 г репчатого лука
  • 1 яйцо
  • 20 г пшеничной муки
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • соль

Приготовление:

  1. Замоченный горох (фасоль) отвариварить до мягкости и дважды пропустить через мясорубку.
  2. В слегка охлажденную массу добавить мелконарезанный, поджаренный на масле, лук, взбитое яйцо, муку, соль. Все перемешать.
  3. Приготовленную массу разделать на круглые котлеты, обвалить в сухарях и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Рекомендуемые книги

Про салаты

Книга гастронома - Про салаты

Сталик Ханкишиев: Мангал

Сталик Ханкишиев: Мангал

Курс обучения английскому дома My English Baby

Что мешает вашему ребенку стать лидером

Войти
Регистрация