Английские сэндвичи с огурцами

Рецепт:

Ингредиенты:

• 6 кусков хлеба со злаками
• 1 салатный огурец длиной 7,5 см
• 1 веточка мяты
• 2 ст. л. мягкого сливочного масла
• 2 ст. л. сливочного сыра
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Мяту вымыть, обсушить, разобрать на листики и мелко нарезать. Хорошо перемешать со сливочным маслом и сыром. Промазать получившейся смесью куски хлеба.
2. Огурец вымыть, нарезать очень тонкими кружками.
3. Разложить кружки по 3 кускам хлеба. Слегка посолить и накрыть оставшимся хлебом. Срезать с сэндвичей корки и разрезать каждый по диагонали на 4 части.