Рецепт:
Ингредиенты:
- 4 ст. л. овсяных хлопьев
- 2 ст. л. сахара
- 1/2 стакана малины (замороженной)
- 1 стакан сливок (30%)
- 2 ст. л. виски
Приготовление:
- Овсяные хлопья поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета или подсушить в духовке в течение 5-7 мин. при температуре 180°.
- Охлажденные сливки взбить миксером в пышную пену, добавив в конце взбивания сахар. Во взбитые с сахаром сливки влить виски. Сливки аккуратно перемешать с поджаренными овсяными хлопьями.
- Малину разморозить и взбить в блендере до пюреобразной консистенции. В креманки уложить слоями малиновое пюре и взбитые сливки с овсяными хлопьями.
Овес - один из наиболее питательных злаков, чемпион по содержанию хорошо усвояемых белков. Овес богат витаминами и микроэлементами (особенно железом, калием, магнием и фосфором).
