Грог (британская кухня)

Рецепт:

Ингредиенты:

• 1 л воды
• 1 л рома
• 1 стакан сахарного песка
• 2 ст.л. сухого чёрного чая
• 
  
• Время приготовления: 15 минут
  
• Порции: 10
  
  
  

Приготовление:

1. В кастрюлю влить половину воды, поставить на огонь, довести до кипения, влить половину рома, всыпать сахар, перемешать и варить 5 минут на слабом огне.
2. Оставшуюся воду вскипятить в отдельной посуде, всыпать заварку, дать настояться 5 минут, процедить.
3. Оставшийся ром слегка подогреть на слабом огне.
   
4. В кастрюлю с горячим ромовым сиропом влить процеженный чай и подогретый ром, размешать.
5. Разлить грог по стаканам и подавать горячим.